Traditional Bock da 6,9% brassata in decozione come in Franconia. Ramata e maltata, per amanti delle basse fermentazioni corpose.
Categorie : Year Around
SKU : MAG-YEA-2260
Nata con Styles da una ricerca nelle terre franconi, la Zio Bock usa la decozione tradizionale. Al naso biscotto, frutta secca e caramello leggero, poi luppoli tedeschi erbacei e floreali con amaro a 21 IBU. Corpo vigoroso da 6,9%, colore ramato carico. Offerta a 30,14 EUR invece di 48 EUR.
Piatto robusti: arrosto, salsicce e stagionati. La struttura maltata sostiene cotture lunghe e grasse senza coprirle.
La decozione dà profondità al malto e complessità olfattiva. Conservala al fresco in verticale e servila a 8-10 °C nella colonna biconica.
Zio Bock è una Traditional Bock in decozione, più biscottata e speziata; Vesuviator è una Dunkel Bock più dolce su miele e caramello.
Decozione tradizionale per pieno sapore francone
Luppoli tedeschi che bilanciano il malto senza coprirlo
Bassa fermentazione da 6,9% dal corpo vigoroso
Amaro: 21 IBU
Stile: Traditional Bock
Colore: Ramato carico, 26 EBC
Servizio: 8-10 °C
Gradazione alcolica: 6,9% vol
Bicchiere consigliato: Colonna biconica
Venditore: Maglioni Unisex
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